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2019 - Roll & Flat, Caorle, I

2019 - Roll & Flat, Caorle, I

Voilà une belle tradition familiale qu’ont instauré les membres du 50 Brothers CC, lorsqu’ils invitent leurs amis à un rendez-vous gourmand sur la plage une fois par an.

Les spécialités qu’ils servent sont issues du meilleur de la gastronomie internationale : de belles tranches de premier choix de l’industrie du cheval vapeur (principalement américaines), agrémentées par leurs propriétaires selon les règles de l’art de la préparation, de la customisation, de la soudure, de la brasure, du meulage, de l’alésage, de l’accessoirisation et du boulonnage.

La recette de la 7ème édition du Roll&Flat est toujours aussi simple:

laissez le soleil préchauffer une belle plage vénitienne bien plate, jusqu’à ce qu’elle soit assez chaude pour que les invités débarquent avec leurs motos. Ils étaient sans doute 300 riders et conducteurs, venus asperger de sable leurs deux roues et leurs quatre roues à pleine vitesse sur la piste de 1/8 mile, ne faisant pas de quartiers. Cette année pourtant, on imposait des limites d’âge aussi bien aux châssis qu’aux moteurs : véhicules pré-1960 uniquement, avec des moteurs n’étant pas plus modernes que 1979. Un régime qui est censé garder les vitesses à un certain niveau de sécurité, sans pour autant gâcher le plaisir.

Bien qu’il n’y avait pas de chef dans la cuisine racing W&W, le Roll&Flat est un vrai régal,

même sans bécane à se mettre sous la dent. L’événement est parfaitement organisé, avec des gens cool, un style vintage omniprésent, beaucoup de vieux amis à retrouver et de bonnes vibrations. Un vrai repas de famille. Le soleil était présent juste ce qu’il fallait le samedi, avec beaucoup de spectateurs alignés sur les bords de la piste. On fait d’ailleurs partie des habitués de longue date, ce qui n’est pas tout à fait un hasard !